Anjou Blanc 2023 Val de Loire
Descrizione
L’Anjou Blanc 2023 è un raffinato vino bianco della Valle della Loira che esprime tutta l’eleganza e la freschezza del Chenin Blanc, vitigno simbolo della denominazione Anjou. Proveniente da vigneti coltivati su suoli ricchi di scisti e calcare, si distingue per il perfetto equilibrio tra intensità aromatica, vivace mineralità e piacevole tensione gustativa. Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre un bouquet fresco e delicato con profumi di mela verde, pera, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di miele e pietra focaia. Al palato è fresco, armonioso e sapido, sostenuto da una vibrante acidità che accompagna un finale lungo, pulito e minerale. Versatile e gastronomico, è ideale in abbinamento a frutti di mare, ostriche, crostacei, pesce alla griglia, formaggi di capra della Loira e piatti vegetariani. L’Anjou Blanc 2023 rappresenta una scelta perfetta per chi cerca un vino bianco francese elegante, autentico e di grande bevibilità, capace di valorizzare ogni occasione conviviale.
Scheda tecnica
| Uvaggio | Chenin Blanc |
|---|---|
| Annata | 2023 |
| Regione | Loira, Francia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 12,5% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 8 a 10 °C
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2027stima
Al naso
AgrumiFlorealeFrutta biancaMieleMinerale
A tavola con
CrostaceiFormaggiPesceVegetariano
Perfetto per
Conviviale
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Recensioni
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