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Bourgogne Aligoté 2023 - Pierre Morey

Name: Bourgogne Aligoté 2023
Brand: Pierre Morey
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

6 disponibili

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PROVENIENZA Le bottiglie di annata più recente provengono direttamente dalle cantine di produzione, garantendo tracciabilità e massima autenticità. Le annate storiche e le bottiglie più pregiate vengono invece selezionate attraverso fornitori affidabili e verificati, scelti per garantire qualità e conservazione.

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Descrizione

L’Aligoté Pierre Morey è un’espressione raffinata e autentica della Borgogna, firmata da Pierre Morey, figura di riferimento dell’enologia francese e pioniere della viticoltura biodinamica. Questo vino nasce da vigneti coltivati con rigoroso rispetto dell’ambiente, valorizzando al massimo il carattere del vitigno Aligoté e del suo terroir d’origine. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il profilo aromatico è fine ed elegante, con note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e delicati sentori minerali. Al palato è teso e vibrante, sostenuto da una spiccata freschezza e da una mineralità precisa che ne allunga il finale, rendendolo armonioso e piacevolmente persistente. Perfetto come aperitivo di classe, l’Aligoté Pierre Morey si abbina con naturalezza a frutti di mare, ostriche, crostacei, pesce crudo e formaggi freschi. Un vino bianco di grande purezza stilistica, ideale per chi cerca eleganza, bevibilità e identità territoriale in un’unica bottiglia.

Scheda tecnica

Cantina	Pierre Morey
Uvaggio	Aligoté
Annata	2023
Regione	Borgogna, Francia
Formato	0.75L
Gradazione	12,5%

La scheda del sommelier digitale

Corpomedio

Aciditàfresca

Morbidezzagarbata

Persistenzalunga

Complessitàarticolatastima

Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.

Temperatura di servizio: Da 8 a 10 °C
Potenziale di invecchiamento: Fino al 2027stima

Al naso

AgrumiFlorealeFrutta biancaMinerale

A tavola con

AperitivoCrostaceiFormaggiPesceVegetariano

Perfetto per

AperitivoConviviale

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Recensioni

Spedizione velocissima, imballaggio impeccabile ed isotermico. Bottiglia perfetta conservata in maniera maniacale. Comprerò sicuramente ancora.

Alessandro P. Acquirente verificato

Ho trovato una bottiglia rara che cercavo da tempo ad un ottimo prezzo. Il servizio clienti via WhatsApp è stato gentilissimo e tempestivo nel rispondere a tutte le mie domande.

Marco B. Acquirente verificato

Una selezione di vini straordinaria e rara. Esperienza d'acquisto impeccabile dal primo click fino alla consegna perfetta a temperatura controllata.

Luca T. Acquirente verificato