Brunello di Montalcino Riserva "Poggio al Vento" 2016 - Col D'Orcia
Descrizione
Il Brunello di Montalcino Poggio al Vento Col d’Orcia 2016 è una delle più alte espressioni del Sangiovese Grosso, simbolo della tradizione vitivinicola toscana. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, nasce dai vigneti storici situati nel cuore della Val d’Orcia, zona Patrimonio UNESCO, dove il clima e i terreni conferiscono eleganza e longevità straordinarie. Dopo un lungo affinamento in botti di rovere e in bottiglia, questo Brunello di Montalcino rivela un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è armonico, profondo e strutturato, con tannini setosi e un finale persistente che ne sottolinea la nobile personalità. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma perfetto anche per meditazione. Il Col d’Orcia Poggio al Vento 2016 è un vino da collezione, destinato a evolversi nel tempo, testimonianza autentica dell’eccellenza enologica di Montalcino.
Scheda tecnica
| Uvaggio | Sangiovese |
|---|---|
| Annata | 2016 |
| Regione | Toscana, Italia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 15% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
- Quando berlo
- Può aspettare in cantina
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2029stima
Al naso
BalsamicoFrutta rossaSpeziatoTerziario
A tavola con
Carne rossaFormaggiMeditazioneSelvaggina
Perfetto per
Meditazione
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Recensioni
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