Montiano 2001 – Falesco
Descrizione
Un Merlot in purezza, nato nei vigneti di Montefiascone, sulle colline di origine vulcanica vicino al Lago di Bolsena. L’annata 2001 è stata apprezzata per la sua complessità e capacità evolutiva: oggi il vino può esprimere un profilo maturo, ricco di sfumature balsamiche e speziate.
Al naso si intrecciano prugna, lampone e frutti scuri con note di confettura, cioccolato fondente, caffè e spezie. Con l’evoluzione emergono richiami balsamici e floreali. Il sorso è pieno e avvolgente, sostenuto da tannini levigati e da un finale persistente.
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
- Quando berlo
- Maturo, da bere orastima
Al naso
Cioccolato fondenteConfetturaFrutta neraLamponeNote balsamichePrugnaSpeziato
A tavola con
AgnelloArrostiCarne rossaFormaggiSelvaggina
Perfetto per
Meditazione
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Recensioni
Spedizione velocissima, imballaggio impeccabile ed isotermico. Bottiglia perfetta conservata in maniera maniacale. Comprerò sicuramente ancora.
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Una selezione di vini straordinaria e rara. Esperienza d'acquisto impeccabile dal primo click fino alla consegna perfetta a temperatura controllata.
