Merlot

Il Merlot è il vitigno che tutti pensano di conoscere perché costa poco, e in questa pagina sta anche dove costa moltissimo: sotto lo stesso nome ci sono il Bordeaux d’ingresso e il Pomerol da collezione, e pochi vitigni coprono una distanza così lunga. La parte più grande è la Toscana, dove il Merlot era arrivato per accompagnare i Cabernet di Bolgheri e ha finito per fare da solo alcune delle bottiglie più cercate d’Italia. Poi c’è il Lazio della famiglia Cotarella, che sta all’altro capo della scala. Un quinto delle etichette è Merlot e basta: per un’uva che vive di assemblaggi, è tanto.