Château de Sainte Gemme Haut-Médoc 2013
Descrizione
Château de Sainte Gemme 2013 è un Haut-Médoc prodotto dal Domaine Bouteiller con Cabernet Sauvignon e Merlot. Le vigne si estendono su terreni ghiaiosi, sabbiosi e argillosi; la vinificazione a temperatura controllata e la macerazione contenuta sono studiate per conservare la freschezza del frutto e ottenere tannini morbidi e armoniosi.
Al naso emergono profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi e mirtillo, accompagnati da una delicata sfumatura pepata. In bocca è rotondo e scorrevole, con tannini vellutati, buona freschezza e un finale fruttato ed equilibrato. Un Bordeaux elegante e immediato, ideale con carni arrosto, anatra, primi piatti saporiti e formaggi di media stagionatura.
Scheda tecnica
| Cantina | Domaine Bouteiller |
|---|---|
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Annata | 2013 |
| Regione | Bordeaux, Francia |
| Formato | 0,75 |
| Gradazione | 14% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
Al naso
Frutta neraFrutta rossa
A tavola con
BrasatiCarne rossaSelvagginaTartufo funghi
Perfetto per
Grandi occasioniMeditazioneRegalo
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Recensioni
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