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Amarone 2000 - Allegrini

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Descrizione

L’Amarone Allegrini 2000 è un capolavoro dell’enologia veneta, un vino di straordinaria complessità e fascino, espressione autentica della Valpolicella Classica. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Oseleta, accuratamente selezionate e lasciate appassire nei fruttai della tenuta, questo Amarone offre una straordinaria concentrazione aromatica e una struttura avvolgente. Nel calice si presenta di un rosso granato profondo, con riflessi ambrati dovuti all’elegante evoluzione nel tempo. Al naso sprigiona note intense di ciliegia sotto spirito, prugna secca, cacao e spezie dolci, arricchite da accenni balsamici e tabacco. Al palato rivela un corpo pieno e vellutato, con tannini setosi e un finale lunghissimo e armonioso. Perfetto per accompagnare piatti di selvaggina, brasati e formaggi stagionati, è anche un vino da meditazione, ideale per le grandi occasioni o per collezionisti di bottiglie storiche. L’Amarone Allegrini 2000 rappresenta la quintessenza dell’eccellenza italiana nel mondo del vino.

Scheda tecnica

Uvaggio Corvina, Rondinella
Annata 2000
Regione Veneto, Italia
Formato 0.75L
Gradazione 15%

La scheda del sommelier digitale

Corpoimponente
Tanninomisurato
Aciditàequilibratastima
Persistenzalunghissima
Complessitàstratificata

Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.

Temperatura di servizio
Da 16 a 18 °C
Quando berlo
Maturo, da bere orastima

Al naso

BalsamicoFrutta neraFrutta rossaSpeziatoTerziarioTostato

A tavola con

Carne rossaFormaggiMeditazioneSelvaggina

Perfetto per

Cena importanteMeditazione

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Recensioni

Spedizione velocissima, imballaggio impeccabile ed isotermico. Bottiglia perfetta conservata in maniera maniacale. Comprerò sicuramente ancora.

Alessandro P. Acquirente verificato

Ho trovato una bottiglia rara che cercavo da tempo ad un ottimo prezzo. Il servizio clienti via WhatsApp è stato gentilissimo e tempestivo nel rispondere a tutte le mie domande.

Marco B. Acquirente verificato

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Luca T. Acquirente verificato