Barolo 2021 - Massolino
Descrizione
Il Barolo 2021 di Massolino è un’eccellenza delle Langhe che incarna tutta la nobiltà e la longevità del Nebbiolo. Proveniente da vigneti situati nei migliori cru di Serralunga d’Alba, questo Barolo si distingue per profondità, eleganza e straordinaria capacità evolutiva. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con note di ciliegia matura, prugna, rosa appassita e violetta, arricchite da sentori di liquirizia, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonico, con tannini importanti ma finemente cesellati, sostenuti da una vibrante freschezza che accompagna un finale lungo e persistente. Il millesimo 2021 si rivela particolarmente equilibrato, ideale sia per un consumo consapevole sia per un lungo affinamento in cantina. Perfetto in abbinamento a brasati, selvaggina e formaggi stagionati, rappresenta un Barolo di grande classe e autenticità.
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
- Quando berlo
- Può aspettare in cantina
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2034stima
Al naso
BalsamicoFlorealeFrutta neraFrutta rossaSpeziatoTerziario
A tavola con
Carne rossaFormaggiSelvaggina
Perfetto per stima
Conviviale
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Recensioni
Spedizione velocissima, imballaggio impeccabile ed isotermico. Bottiglia perfetta conservata in maniera maniacale. Comprerò sicuramente ancora.
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