Clos des Goisses 2013 - Philipponnat
Descrizione
Il Philipponnat Clos des Goisses 2013 rappresenta una delle massime espressioni dello Champagne di prestigio, simbolo di eccellenza, tradizione e unicità territoriale. Proveniente da uno dei vigneti più iconici della regione, caratterizzato da un’esposizione ripida e soleggiata, questo millesimato incarna la filosofia artigianale della Maison Philipponnat. Alla vista si presenta brillante e raffinato, mentre al naso sprigiona un bouquet complesso e profondo, con note di agrumi maturi, frutta secca, fiori bianchi, spezie delicate e sottili sentori tostati. Al palato è potente e armonioso, con una struttura importante bilanciata da una freschezza vibrante e da una mineralità elegante. Il finale è lungo, persistente e ricco di sfumature, segno distintivo di uno Champagne destinato a evolversi magnificamente nel tempo. Il Clos des Goisses 2013 è ideale per intenditori e collezionisti, perfetto per celebrare occasioni speciali o per accompagnare piatti gourmet a base di pesce, crostacei, foie gras e carni nobili. Un’etichetta iconica che esprime lusso, carattere e autenticità in ogni sorso.
Scheda tecnica
| Cantina | Phipponnat |
|---|---|
| Uvaggio | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | 2013 |
| Regione | Champagne, Francia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 12,5% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi.
- Temperatura di servizio
- Da 6 a 8 °C
- Quando berlo
- Può aspettare in cantina
Al naso
AgrumiFlorealeFrutta seccaMineraleSpeziatoTostato
A tavola con
Alta cucinaCrostaceiPesceVegetariano
Perfetto per
CelebrazioneCena importante
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Recensioni
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