Corton Charlemagne Grand Cru 2010 - Louis Latour
Descrizione
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 di Louis Latour incarna la perfezione dello Chardonnay borgognone in una delle sue espressioni più nobili e longeve. Proveniente dai prestigiosi vigneti del monte Corton, nel cuore della Côte de Beaune, questo vino bianco di straordinaria raffinatezza nasce da uve selezionate, coltivate su terreni calcarei che donano mineralità e complessità uniche. Il millesimo 2010 è ricordato per la sua finezza aromatica impeccabile e per un equilibrio magistrale tra freschezza e struttura. Nel calice si presenta di un giallo dorato luminoso, sprigionando profumi intensi di frutta matura, nocciola tostata, burro fuso e miele d’acacia, arricchiti da note di vaniglia e pietra focaia. Al palato conquista per la sua profondità cremosa, sostenuta da una vibrante acidità e da un finale lungo, minerale e persistente. Vino da meditazione e da collezione, il Corton-Charlemagne Louis Latour 2010 accompagna magnificamente piatti di alta cucina, crostacei, pesci nobili e formaggi stagionati. Un capolavoro per intenditori che cercano l’autentico lusso enologico della Borgogna.
Scheda tecnica
| Uvaggio | Chardonnay |
|---|---|
| Annata | 2010 |
| Regione | Borgogna, Francia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 14.5% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 10 a 12 °C
- Quando berlo
- Maturo, da bere orastima
Al naso
FlorealeFrutta canditaFrutta seccaLatticoMieleMineraleTostato
A tavola con
Alta cucinaCrostaceiFormaggiMeditazione
Perfetto per
Cena importanteMeditazione
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Recensioni
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