Giulio Ferrari 2009 Box - Ferrari
Descrizione
Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 rappresenta l’eccellenza assoluta delle bollicine italiane metodo classico, un Trento DOC di rara eleganza e complessità, nato solo nelle annate migliori. Ottenuto da uve Chardonnay 100% provenienti dai vigneti di montagna più vocati del Trentino, questo spumante affina per oltre dieci anni sui lieviti, raggiungendo un equilibrio perfetto tra raffinatezza aromatica, struttura e persistenza. Il colore è giallo oro luminoso, il perlage finissimo e continuo; al naso emergono note di crosta di pane, agrumi canditi, frutta secca e miele d’acacia, seguite da sfumature minerali e floreali. Al palato è cremoso, profondo e avvolgente, con una freschezza che ne esalta l’incredibile longevità. Ideale per occasioni speciali o per accompagnare piatti gourmet a base di pesce e crostacei, il Giulio Ferrari 2009 è una celebrazione dell’arte spumantistica italiana e un simbolo del lusso enologico made in Italy.
Scheda tecnica
| Uvaggio | Chardonnay |
|---|---|
| Annata | 2009 |
| Regione | Trentino Alto-Adige, Italia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 12,5% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 6 a 8 °C
- Quando berlo
- Maturo, da bere orastima
Al naso
AgrumiFlorealeFrutta canditaFrutta seccaLatticoMieleMineraleTostato
A tavola con
Alta cucinaCrostaceiPesceVegetariano
Perfetto per
CelebrazioneCena importante
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Recensioni
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