Saint Aubin Magnum 2022 - PY Colin Morey
Descrizione
Il Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin Magnum 2022 è un’eccellenza della Borgogna che esprime con precisione e finezza l’identità del suo terroir. Prodotto nel cuore della Côte de Beaune, questo bianco di alta gamma nasce da vigne coltivate con approccio meticoloso e rese contenute, per garantire purezza aromatica e profondità. Al naso rivela eleganti note di agrumi maturi, fiori bianchi, pesca e leggere sfumature minerali, accompagnate da delicati richiami di nocciola e burro fresco. In bocca è teso, raffinato e vibrante, con una straordinaria freschezza e una lunga persistenza sapida che ne esalta l’equilibrio. Il formato magnum valorizza ulteriormente la capacità evolutiva del vino, rendendolo ideale per collezionisti e per occasioni speciali. Perfetto in abbinamento a crostacei, pesce nobile, carni bianche e formaggi a pasta morbida. Un grande Chardonnay di Borgogna firmato Pierre-Yves Colin-Morey, sinonimo di eleganza e autenticità.
Scheda tecnica
| Cantina | PY Colin Morey |
|---|---|
| Uvaggio | Chardonnay |
| Annata | 2022 |
| Regione | Borgogna, Francia |
| Formato | 1.5L |
| Gradazione | 13% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 8 a 10 °C
Al naso
AgrumiFlorealeFrutta seccaLatticoMinerale
A tavola con
Carne biancaCrostaceiFormaggiPescePrimiVegetariano
Perfetto per stima
CelebrazioneCollezioneRegalo
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Recensioni
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