Avignonesi 50&50 Capannelle 2019
Descrizione
Il 50 & 50 2019 Avignonesi–Capannelle è un grande rosso toscano nato dall’incontro tra due storiche realtà vitivinicole, simbolo di eccellenza e visione condivisa. Questo vino iconico rappresenta una delle espressioni più raffinate del territorio, frutto di una rigorosa selezione delle uve e di una vinificazione attenta, pensata per esaltare eleganza, struttura e longevità. Alla vista si presenta di un rosso rubino profondo e luminoso. Il bouquet è complesso e avvolgente, con intense note di frutti di bosco maturi, ciliegia nera e prugna, seguite da sentori di spezie dolci, tabacco, cacao e leggere sfumature balsamiche. L’affinamento in legno conferisce profondità aromatica e grande equilibrio. Al palato il 50 & 50 2019 è potente ma armonioso, con tannini setosi, una trama gustativa ricca e una freschezza ben integrata che accompagna verso un finale lungo, persistente e di grande finezza. Un vino da meditazione, capace di evolvere magnificamente nel tempo, ideale per accompagnare carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati. Un’etichetta di prestigio firmata Avignonesi, perfetta per collezionisti e intenditori alla ricerca di un vino toscano di altissimo livello
Scheda tecnica
| Cantina | Avignonesi |
|---|---|
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Annata | 2019 |
| Regione | Toscana, Italia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 14% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
- Quando berlo
- Può aspettare in cantina
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2032stima
Al naso
BalsamicoFrutta neraFrutta rossaSpeziatoTerziarioTostato
A tavola con
Carne rossaFormaggiMeditazioneSelvaggina
Perfetto per
Meditazione
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Recensioni
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