Chateau d’Yquem Sauternes 2003 – Yquem

Il Château d’Yquem 2003 è una delle massime espressioni del vino dolce francese, simbolo assoluto di eleganza e perfezione enologica. Prodotto nel prestigioso territorio di Sauternes, questo Premier Cru Supérieur incarna la maestria della famiglia Lur-Saluces e l’unicità del microclima che favorisce la Botrytis Cinerea, la “muffa nobile” responsabile della sua straordinaria concentrazione aromatica. L’annata 2003, calda e ricca, regala un vino di straordinaria intensità, dal colore oro brillante e dai profumi complessi di albicocca candita, miele d’acacia, zafferano e vaniglia. Al palato è sontuoso, vellutato e perfettamente bilanciato da una raffinata acidità che ne esalta la persistenza infinita. Ideale con foie gras, formaggi erborinati o dessert raffinati, il Château d’Yquem 2003 è una bottiglia da collezione, destinata a evolversi magnificamente nel tempo. Un capolavoro assoluto per intenditori e amanti dei vini da meditazione di lusso.