Krug "grande cuvée" 174 edition
Descrizione
La Grande Cuvée è l’espressione della filosofia di Krug: creare ogni anno uno Champagne dalla ricchezza e dalla complessità che una singola vendemmia difficilmente potrebbe offrire. La 174ème Édition, composta attorno alla vendemmia 2018, unisce 143 vini di 10 annate, dal 2001 al 2018; il 36% dell’assemblaggio è costituito da vini di riserva, che apportano profondità e rotondità.
Nel calice si presenta di un oro intenso. Il bouquet è ampio e avvolgente: note tostate e di frutta secca si intrecciano a sfumature affumicate, mandarino e agrumi canditi. Al palato è generoso e armonioso, con richiami di agrumi, cioccolato, cera d’api e confettura di frutta; il finale è elegante, persistente e appena amaricante. Da gustare come aperitivo o a tavola: si abbina bene a prosciutto iberico, formaggi stagionati, pesce e piatti saporiti.
Scheda tecnica
| Cantina | Krug |
|---|---|
| Uvaggio | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Annata | S/A |
| Regione | Champagne, Francia |
| Formato | 0,75 |
| Gradazione | 12 |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi.
- Temperatura di servizio
- Da 6 a 8 °C
Al naso
AgrumiFrutta canditaFrutta seccaTostato
A tavola con
AperitivoFormaggiPesceSalumiVegetariano
Perfetto per
Aperitivo
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Recensioni
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