Saint-Emillon Grand Cru 2023 - Eric Dupuy
Descrizione
Eric Dupuy Saint-Émilion Grand Cru 2023 è un’etichetta che incarna l’eleganza autentica del terroir bordolese, esprimendo un equilibrio impeccabile tra finezza aromatica e profondità gustativa. Nel calice si apre con un bouquet complesso di frutti rossi maturi, prugna e ribes nero, accompagnati da delicate note speziate e sfumature di cacao e cedro. Al palato rivela una struttura setosa e avvolgente, sostenuta da tannini finemente integrati e da una freschezza che dona slancio e persistenza. L’affinamento accurato valorizza la ricchezza del frutto senza sovrastarlo, offrendo un sorso armonioso, lungo e generoso. Perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, è un vino pensato per chi ricerca intensità, equilibrio e un’autentica espressione di Saint-Émilion. Ideale sia per un consumo immediato che per un’evoluzione in cantina, rappresenta una scelta prestigiosa per ampliare una collezione di alta gamma.
Scheda tecnica
| Uvaggio | Cabernet Franc, Merlot |
|---|---|
| Annata | 2023 |
| Regione | Bordeaux, Francia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 13% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2031stima
Al naso
AgrumiFrutta neraFrutta rossaSpeziatoTostato
A tavola con
Carne rossaFormaggiVegetariano
Perfetto per stima
Conviviale
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Recensioni
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