Sassicaia Bolgheri 2000 - Tenuta San Guido
Descrizione
Il Sassicaia 2000 è un capolavoro firmato Tenuta San Guido, simbolo indiscusso dell’eccellenza enologica italiana. Nato nel cuore di Bolgheri, su terreni ghiaiosi unici al mondo (“sassicaia” in toscano significa proprio luogo di sassi), questo vino incarna l’armonia perfetta tra potenza e raffinatezza. L’annata 2000, caratterizzata da un clima equilibrato e favorevole, ha regalato un uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di straordinaria maturità e profondità aromatica. Nel calice si presenta con un colore rubino profondo, mentre al naso sprigiona note complesse di frutti neri maturi, grafite, erbe balsamiche e tabacco fine. Il palato è ampio, elegante e perfettamente bilanciato, con tannini vellutati e un finale lungo e minerale che racconta il terroir toscano più autentico. Il Sassicaia 2000 è un vino da meditazione, ideale per collezionisti e intenditori, capace di evolvere ancora con grazia nel tempo. Perfetto con carni nobili, cacciagione o semplicemente da degustare in un momento di puro lusso enologico.
Scheda tecnica
| Cantina | Tenuta San Guido |
|---|---|
| Uvaggio | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Annata | 2000 |
| Regione | Toscana, Italia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 13.5% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
- Quando berlo
- Maturo, da bere orastima
Al naso
BalsamicoFrutta neraMineraleTerziario
A tavola con
MeditazioneSelvagginaVegetariano
Perfetto per stima
MeditazioneRegalo
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